全省各高校通過多種渠道，積極做好疫情防控物資儲備，制定開學后校園食堂就餐、管理預案，加強后勤管理，全力做好開學準備。

　　多種渠道做好物資儲備。河南大學設立1000萬元專項資金用于疫情防控工作。目前每周有不低于4000只口罩到貨，開學前總儲備量預計達到50萬只左右。購置通道式測溫儀17臺、手持式巡檢測溫儀(含支架)31個、電子測溫儀65個、水銀溫度計4.8萬支、一次性口罩220萬只、移動式紫外線消毒燈36個，此外還包括含酒精的免洗凝膠手消、一次性防護服、隔離服、護目鏡、消毒液、一次性醫(yī)用帽子、一次性鞋套、移動式循環(huán)風消毒機、普通洗手液等各類防疫物資。鄭州升達經(jīng)貿(mào)管理學院多方聯(lián)動，積極聯(lián)絡校友、企事業(yè)單位、愛心人士及家長等向?qū)W校提供物資采購渠道，想方設法緩解學校防疫物資采購問題。截至目前，學校已投入68萬多元，采購口罩18230個、防護服和護目鏡100套、醫(yī)用手套1.2萬雙，購置了一批手持測溫儀、安檢門測溫儀、紅外線體溫槍、熱成像半球測溫儀，配備部分噴霧器、洗手液、醫(yī)藥酒精、紫外線消毒燈、醫(yī)用廢棄物垃圾桶(袋)等。商丘師范學院通過網(wǎng)絡平臺、校友捐贈等渠道購置紅外測溫儀132個、通道式熱成像儀39套、醫(yī)用外科口罩2.7萬個、N90口罩1000個、防護服510套等。新鄉(xiāng)職業(yè)技術學院投入近100萬元，采購手持式紅外測溫儀(額溫計)530臺、一次性醫(yī)用口罩1.86萬個、84消毒液1285公斤、75%醫(yī)用酒精1145公斤、洗手液6118瓶、紫外線消毒燈209臺等多種物資。同時，采購紅外線人體測溫設備6套，已安裝調(diào)試到位。

　　提前謀劃，制定食堂就餐管理預案。商丘師范學院實施餐廳網(wǎng)格管理，學校8個餐廳劃分為8個網(wǎng)格，就餐區(qū)每個營業(yè)窗口為1個管理單元，后廚每個操作間為1個管理單元，由后勤服務中心干部任網(wǎng)格長，8個餐廳的經(jīng)理任副網(wǎng)格長，后勤服務中心工作人員、餐廳管理人員、學生會干部任網(wǎng)格員。實施錯峰就餐。嚴格控制就餐人數(shù)，各餐廳只留一個出入口，并設值班人員，一旦座位滿員，即刻采取出一進一措施。組織學生排隊距離為1米，督促學生佩戴好口罩，進餐前進行洗手。允許餐廳使用一次性餐具，鼓勵學生自帶餐具或打包帶回宿舍就餐，或者每個宿舍派代表到餐廳打飯后帶回宿舍。延長售飯時間，實行全天候就餐模式，即從早上6點至晚上10點。沒課的學生11:00前就餐結束，有課的學生第一批就餐時間為11:00—12:00，第二批12:00以后。南陽醫(yī)學高等�？茖W校多途徑分流就餐人員，采用錯峰就餐法。與學生處等相關部門進行協(xié)調(diào)溝通，在校園封閉的情況下，采取不同院系分時段錯時進餐的措施。同時增加就餐點、就餐桌、就餐窗口和臨時售飯點，盡最大可能減輕人員密集度。食堂準備符合食品安全要求的一次性飯盒，允許學生打包飯菜回宿舍或者教室就餐。就餐人員須佩戴口罩取用餐具和到售飯窗口買飯，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐中不交流、少說話，為避免面對面就餐和扎堆就餐，保持好安全就餐距離。鄭州商學院針對開學后的師生就餐工作，做好了詳細預案。延長就餐時間，錯峰就餐。餐廳供餐時間從早6點半至晚9點半，師生可根據(jù)時間安排用餐，回避用餐高峰期到食堂就餐，午餐高峰期根據(jù)課程安排提前或推后用餐時間。單人單桌同向就餐。避免就餐交流中的交叉感染，鼓勵打包，提前分裝，提高購餐速度，減少餐廳內(nèi)滯留時間�，F(xiàn)場就餐人員實行一進一出。根據(jù)現(xiàn)場就餐人數(shù)，在餐廳進口安排專人進行人流量控制。購餐時要排隊，人員應間隔在1米以上，餐廳內(nèi)設置有排隊位置標示。

　　加強校園后勤管理。安陽工學院為避免交叉感染，進一步做好新冠肺炎疫情防控工作，學院后勤管理處安排工作人員對全校公共區(qū)域衛(wèi)生設施進行全面檢查維修，統(tǒng)一更換紅外線感應水龍頭360多個，降低公共區(qū)域人員交叉感染風險。南陽醫(yī)學高等專科學校把好員工“入口關”，員工返崗需持有全面有效的食品安全健康檢查合格證明，疫情防控期間，從業(yè)人員需有正規(guī)醫(yī)療機構出具的近期無發(fā)熱和呼吸道癥狀、無肺部炎癥影像學特征以及血象(白細胞和淋巴細胞)檢查正常證明，以及所在村莊(社區(qū))出具的村莊(社區(qū))未發(fā)生過新型冠狀病毒肺炎疑似及確診病例證明和自身14日內(nèi)無發(fā)燒癥狀的證明。有武漢接觸史和隔離對象以及湖北籍人員，暫不能返崗。嚴格落實晨檢制度和健康申報制度，做好檢測記錄。炊管人員進食堂前先檢測體溫，合格者方可進入食堂，在崗工作應全程佩戴口罩。疫情期間不得佩戴PE材質(zhì)敞開式透明口罩。鄭州商學院現(xiàn)有4個學生餐廳、1個教工餐廳。假期期間，教工餐廳(山水園)承擔了開學前的假期值班工作，每天為留校人員供應健康安全的飲食。針對餐廳內(nèi)部消毒工作，學校后勤專班在餐廳內(nèi)部成立工作小組，分區(qū)域，分項目;每日整體消毒兩次，消殺后，安排專人負責每日食堂通風三次;餐具采用高溫消毒的方式，一律全面消毒后放置于保潔容器內(nèi);后廚嚴格已有的門禁管理制度，對后廚進行封閉管理。