11月22日下午，青島市教育局、青島市市場監(jiān)督管理局在青島二中聯(lián)合舉辦青島市中小學(xué)、幼兒園“不忘初心 牢記使命”固根本 強素質(zhì)食品安全知識宣講活動。本次活動特邀山東省食品安全專家山東省食品藥品檢驗院高級工程師范麗進(jìn)行主講，各區(qū)市教體局、局屬學(xué)校、民辦學(xué)校、幼兒園分管食品安全的管理人員以及青島二中的部分學(xué)生400余人參加了本次活動。市教育局、市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人出席活動。

　　活動中范麗教授以“舌尖上的安全”為題，從食品安全知識、健康食物、不健康食物、食品標(biāo)簽解讀等方面圖文并茂、深入淺出、生動形象的引導(dǎo)學(xué)生充分認(rèn)識高鹽、高糖、高脂食品安全風(fēng)險，讓師生進(jìn)一步掌握了食品安全和營養(yǎng)健康知識，提高了食品安全意識和辨識能力。

　　會上，市教育局就下一步全市中小學(xué)、幼兒園繼續(xù)深入開展整治食品安全問題聯(lián)合行動提出工作要求;市市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)同志詳細(xì)解讀了校園食品安全的有關(guān)要求。會后全體人員參觀了青島二中學(xué)校食堂，對學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任情況、實施食品原料溯源管理、陪餐制度建設(shè)、實施明廚亮灶等方面進(jìn)行了觀摩學(xué)習(xí)。

　　此次活動積極推進(jìn)我市“不忘初心 牢記使命”主題教育中整治食品安全問題聯(lián)合行動的深入開展，是貫徹落實《山東省學(xué)生營養(yǎng)健康與學(xué)校食品安全提升實施意見》的有力抓手，切實增強廣大師生食品安全和營養(yǎng)健康意識,進(jìn)一步提升食品安全管理人員的專業(yè)素養(yǎng),為學(xué)生的身體健康、舌尖上的安全保駕護(hù)航。