核心提示：近日，歙縣教育局下發(fā)文件，要求各校認(rèn)真學(xué)習(xí)教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)等三部委聯(lián)合發(fā)布的《規(guī)定》。

　　《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)定》)即將于4月1日起施行。為深入貫徹落實(shí)《規(guī)定》，保障師生在校集中用餐的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康。近日，歙縣教育局下發(fā)文件，要求各校認(rèn)真學(xué)習(xí)教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)等三部委聯(lián)合發(fā)布的《規(guī)定》。

　　為提高校園食堂管理人員食品安全責(zé)任意識(shí)，提升學(xué)校食堂管理和從業(yè)人員服務(wù)能力，有效降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，該局還結(jié)合實(shí)際制定了30條食品安全工作管理意見，從基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備、日常管理、營(yíng)養(yǎng)餐管理、監(jiān)督檢查等4方面作進(jìn)一步規(guī)范要求，具有很強(qiáng)的可操作性。

　　下一步，該局將不定期聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管部門到各校明察暗訪，對(duì)不嚴(yán)格落實(shí)要求、貫徹《規(guī)定》不力和管理不規(guī)范的學(xué)校將進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，對(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人也將嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)追責(zé)。